西安交通大学管理学院博士生导师廖貅武教授一行考察浙江东日 共探健康一卡通新路径

2025年7月30日，培安美（浙江）科技股份有限公司董事长李笛鸣先生、首席战略科学家郭佑民教授、杭州医学院吴丽慧教授等一行，陪同西安交通大学廖貅武教授，莅临浙江东日股份有限公司进行深度考察与交流。本次考察聚焦于构建食品安全追溯闭环管理的数字化转型，重点探讨了培安美联合西安交大、浙江东日共同打造“健康一卡通”和农批产业互联网平台的战略构想。

在浙江东日旗下温州菜篮子农副产品配送有限公司总经理温兴群的全程引导下，廖貅武教授一行重点参观了运营核心区域，浙江东日食品大数据中心，详细了解了作为浙江省食品安全追溯闭环管理标杆的“浙食链”系统在浙江东日的深度应用。考访团对系统在农产品生产源头监测、市场交易实时动态、智能物流调度、终端消费数据分析以及全流程风险管控等方面展现的强大能力给予了高度评价。

考察团一行在浙江东日食品大数据中心考察（左四为廖貅武教授）

随后，考访团实地走访了温州菜篮子农副产品配送有限公司的现代化作业现场，近距离观摩了高效化、集约化、标准化的农副产品分拣、检测、仓储及配送系统。重点考察了如何通过数字化手段（如溯源秤、数据自动上传等）实现供应链效率提升、食品安全保障与全程可追溯性。在浙江东日食品安全检测中心，廖貅武教授一行认真察看了先进的检测设备、标准化的操作流程。中心负责人现场演示了从抽样到出具报告的快速检测流程。廖貅武教授对浙江东日在食品安全源头把控上投入的硬件设施、技术力量以及严谨态度表示充分肯定。

 考察团一行在浙江东日食品安全检测中心考察

实地考察结束后，廖貅武教授与浙江东日股份有限公司党委书记、总经理杨澄宇举行了富有建设性的会谈，下一步将基于“浙食链”的成功实践、培安美的技术优势、西安交通大学管理学院的学术研究能力、浙江东日的丰富场景资源，打造一个覆盖食品生产、流通、市场交易的产业互联网平台，推动浙江东日从传统的“场地租赁+交易抽成“向“数字化、平台化和生态化”转型，通过整合供应链、提供增值服务、构建数据壁垒，形成难以复制的竞争优势。

闭环管理的技术难点与突破：基于大数据、物联网、区块链等前沿技术，确保从农田到车间、从车间到餐桌的食品数据安全、真实、完整、可追溯、不可篡改，真正实现食品供应链的全流程闭环管理和逆向精准溯源倒查。

全国推广复制的路径： 将浙江东日所积累的数据，在数字化转型的加持下进一步提升数据质量、挖掘数据价值、重塑食品供应链体系，并与“健康一卡通”相结合，创立大健康领域的新模式。探讨其在全国农批市场及更广泛食品流通领域的可示范性、推广性和复制性的可行性。

廖貅武教授高度认可浙江东日在食品安全数字化管理方面的实践经验，并对三方合作提出“健康一卡通”的战略方向表示赞赏。他结合学术前沿，就系统架构优化、数据模型构建、跨区域协同治理及消费者信任机制建立等关键问题提供了专业见解。培安美总裁涂飞云与郭佑民教授详细阐述了公司构建“健康一卡通”解决方案的理念与技术储备，强调其核心目标是利用科技力量为食品全产业链提供安全、高效、透明的数字化基础设施。杨澄宇总经理表示，浙江东日期待深化与培安美及西安交大的合作，共同推动“健康一卡通”落地，为行业树立新标杆。

廖貅武教授在考察交流结束后与浙江东日党委书记、总经理杨澄宇（右二）等

合影留念

培安美（浙江）科技股份有限公司总裁涂飞云总结道：“本次考察交流意义重大。廖貅武教授的指导为我们指明了方向。浙江东日的实践验证了数字化追溯的强大价值。培安美坚定看好‘健康一卡通’作为未来食品安全核心基础设施的前景。我们期待联合西安交通大学顶尖的科研力量，以及浙江东日这样拥有深厚产业积淀的伙伴，三方强强联手，共同研发并推广这一覆盖全链条的智能化、数字化解决方案。这不仅将大幅提升食品安全治理水平，保障人民群众‘舌尖上的安全’，更能优化供应链效率，创造更大的经济和社会价值。培安美致力于将‘健康一卡通’打造成为可复制、可推广的‘中国方案’，为国家食品安全战略和农业现代化贡献科技力量。”

本次考察活动标志着培安美科技、西安交通大学与浙江东日在共同推进食品安全追溯闭环管理系统建设、打造“健康一卡通”整体解决方案方面迈出了实质性步伐，为后续的深度合作与项目落地奠定了坚实基础。

廖貅武，西安交通大学管理学院信息系统与智能商务系教授，博士生导师，智能决策与机器学习中心主任，健康大数据研究中心主任，入选2006年教育部新世纪优秀人才支持计划。目前主要研究方向为：智能决策与机器学习、生成式人工智能驱动的管理创新、信息系统经济学、企业数字化转型、数据产品与定价。近年来主持和参加国家重点研发课题，工信部专项子课题、国家自然科学基金面上、重点、重大、重大研究计划、海外合作项目以及国家社科重大、教育部哲学社会科学重大攻关项目、华为项目等多个课题的研究工作。在国际顶级期刊和国内外重要学术期刊上发表130余篇论文，成果获陕西省科技进步二等奖。现担任中国系统工程学会信息系统工程专业委员会理事、中国自动化学会经济与管理系统专业委员会委员、中国管理科学与工程学会大数据与商务智能研究会理事，中国系统工程学会数据与知识系统专委会常务委员。